ไข่ถ้วยเบคอนชีส

เพื่อน ๆ อาจคุ้นเคยกับอาหารเช้าเมนูไข่หลากหลายอย่าง แต่ที่โดนคือ เมนูไข่ถ้วยใช่ไหมล่ะ แต่ถ้าอยากทำเองขอแนะนำเมนูไข่ถ้วยเบคอนชีสสูตรจากคุณ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อไข่นุ่มฟูเข้ากันดีกับเบคอน แถมยังมีกลิ่นหอมของชีสอีก แค่ชิ้นเดียวคงไม่พอ

ส่วนผสม ไข่ถ้วยเบคอนชีส

• เนย หรือน้ำมัน (เล็กน้อยสำหรับทาพิมพ์)
• เบคอน 12 ชิ้น (ตามจำนวนหลุมของพิมพ์)
• ชีสมอสซาเรลล่าขูด 200 กรัม
• ไข่ไก่ 5 ฟอง
• นม 1/4 ถ้วย
• น้ำมัน 1/2 ช้อนชา
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• เกลือ (ตามชอบ)
• พริกไทยดำ (ตามชอบ)

วิธีทำไข่ถ้วยเบคอนชีส

• 1. ใช้น้ำมันหรือเนยทาที่พิมพ์ให้ทั่วแล้ววางพักไว้ก่อน
• 2. นำเบคอนไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 3 นาที หรือมากกว่านั้น จากนั้นจัดเบคอน ใส่พิมพ์ให้สวยงาม ใส่ชีสขูดลงไป เตรียมไว้
• 3. ผสมไข่ไก่ นม น้ำมัน ผงฟู เกลือ และพริกไทยดำคนให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ไข่
• 4. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม เอาไข่ถ้วยเข้าไปอบประมาณ 30 นาที เอาออกจากพิมพ์ จัดใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ